Спецвипуск "Рецептів господині": "Солодке до свята". Усього понад 100 перевірених рецептів:
*"Звабливі тістечка": альфакор, кейк-попси новорічні, шоколадний фондан,
*"Вишукані торти": "Дівоча коса", горіховий для кавомана, кокосовий, "Вишні під снігом", "Інжирний рай", "Зелений луг"
*"Пишні пляцки": медівник, "Мілкі вей", брауні-чизкейк з ягодами, яблучний маківник під цинамоновим штрейзелем
*"Ситні пироги": журавлиновий, кростата з яблуками та сметанною заливкою, калачик святковий, пиріг-коса із шоколадом і бананом, кіш-лорен із броколі, карамельний, хачапурі із сиром трьох видів
"Запашний хліб": данський, молочний з манкою, із цвітною капустою та льоном

"Хазяїн. Дім, сад, город" - всеукраїнська газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання!

Читайте у номері № 43 (1359) від 27 жовтня такі статті: «СІМЕЙНА СТРАВА»: з гарбуза * «ПІД КРИШЕЧКУ»: квашені яблука * «СКАРБНИЧКА» * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ»: мікрозелень * «З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ» * «ГОРОД»: картопля * «НА ПІДВІКОННІ ТА БІЛЯ» * «ЗАХИСТ»: побілка дерев * «САД»: сливи ренклод; черевишні * «КУМА ЗНАЄ ВСЕ» * «ДОСВІД - велика справа»: вирощування часнику * «КВІТНИК»: тоунсендія * «ПТАШИНИЙ ДВІР»: каліфорнійська сіра курка * «ЖИВИЙ КУТОЧОК»: полідактилія * «ЛАНДШАФТНИЙ ДИЗАЙН»: копитняк *

"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: "Гарбуз. Все, що треба знати" - від посадки до приготування:
* Вирощування: кращі сорти та різновиди, секрети вирощування смачних гарбузів тощо *
* Ліки та корисні властивості; народні рецепти* * Косметика *
*Кулінарні рецепти: закуски, каші та супи, хапама, оладки, запіканки, випічка з гарбузом, цукати, десерти та інші рецепти.

"Хазяїн. Дім, сад, город" - всеукраїнська газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання!

Читайте у номері № 31 (1347) від 4 серпня такі статті:
"СІМЕЙНА СТРАВА": боби * «ПІД КРИШЕЧКУ»: домашні фруктові соки * «СКАРБНИЧКА» * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ» * «ГОРОД»: цибуля* «ЗАХИСТ» * «ТОМАТНИЙ КЛУБ» * «ДОСВІД - велика справа» * «ПТАШИНИЙ ДВІР»: галани * «НЕВІДОМЕ ПРО ВІДОМЕ»: екзотичні огірки * «ЛІКНЕП СПОЖИВАЧА» * «ЛІКУВАЛЬНА КРАМНИЦЯ» * «НАРОДНА МЕДИЦИНА» * «ІСТОРІЯ ОВОЧІВ»: гарбуз * «ПРИВАТНА КРАМНИЧКА» * «ПОСИДЕНЬКИ» * «ВІДПОЧИНЕМО ДУШЕЮ»*

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Домашні заготовки":
- Салати (з кабачків у томатному соусі, з квасолі та баклажанів, з огірків і капусти, ...)
- Закуски (пікантний маринований перець, мариновані огірки з морквою, маринований гарбуз з апельсинами, квашена морква з кмином, ...)
- Овочева ікра
- Помідори (з калиною, зелені з аджикою, у вині, томатний сік з перцем, ...)
- Заготовки з грибів
- Соуси (сливовий, персиковий, ткемалі з аличі, домашній кетчуп, сира аджика з хріном, ...)
- Варення

Виробничо-практичний журнал “Дім, сад, город” – видання для всіх, чиє життя та праця, пов’язані із землею - дачникам, садівникам, городникам!
Журнал має постійні головні розділи та ще ряд підрозділів і рубрик, які містять різноманітну корисну інформацію: "Органічне сільське господарство", "Сад лікує", “Щедра грядка”, "Це цікаво", "Дім і садиба", “Господар”, "Квітник", “Домашня ферма”, "Допоможи собі сам", а також юридичні консультації, служба взаємодопомоги, оголошення (пропоную – хочу придбати), місячний календар, секрети кулінарії, господарю на замітку, зроби сам тощо. У журналі постійно діють конкурси “Господиня”, “Фотоконкурс”.

Виробничо-практичний журнал “Дім, сад, город” – видання для всіх, чиє життя та праця, пов’язані із землею - дачникам, садівникам, городникам!
Журнал має постійні головні розділи та ще ряд підрозділів і рубрик, які містять різноманітну корисну інформацію: "Органічне сільське господарство", "Сад лікує", “Щедра грядка”, "Це цікаво", "Дім і садиба", “Господар”, "Квітник", “Домашня ферма”, "Допоможи собі сам", а також юридичні консультації, служба взаємодопомоги, оголошення (пропоную – хочу придбати), місячний календар, секрети кулінарії, господарю на замітку, зроби сам тощо. У журналі постійно діють конкурси “Господиня”, “Фотоконкурс”.
За роки існування журналу працівники редакції встановили тісні зв’язки з авторами усіх регіонів України. Тематика журналу формується, головним чином, на основі побажань читачів, які надсилають до редакції листи з порадами, пропозиціями, побажаннями та статтями, в яких висвітлюють власний досвід господарювання. А ще редакція плідно співпрацює з науковцями передових наукових закладів, що дозволяє мати змогу давати кваліфіковані поради фахівців, висвітлювати на сторінках журналу новини науки та ін.

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
«Пригощає господиня» (курячі гомілки в імбирно-медовому маринаді, борщ на качиному бульйоні, пампушки з кунжутом, ліниві голубці з гарбузом та ін.) * Готуємо млинці * «Салати та закуски» * «Ситне друге»:

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім’ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії ''Готуємо смачно'' допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій.
Є страви, рецепт приготування яких має знати кожна вправна господиня. Безперечно, до таких страв належать такі шедеври нашої української національної кухні, як борщ, вареники, холодник тощо. Смак цих смаколиків вже перевірений роками і, напевно, знайомий кожному з дитинства, адже ще наші бабусі балували нас смачними варениками з картоплею, капустою, сиром або вишнями, наваристим і запашним червоним борщем, оладками з кабачків тощо. Саме тому книга Ірини Тумко "Українська кухня", на мою думку, має бути на книжковій полиці кожної молодої господині, якій ще не вистачає досвіду і невідомі всі тонкощі приготування їжі. За допомогою вищезазначеного видання хазяйки зможуть навчитися готувати традиційні страви українського походження, причому збірка порадує і того, хто любить вдосталь наїстися, і того, хто слідкує за калоріями, адже у книзі є і досить-таки ситні рецепти (вареників, сальтисону тощо), і рецепти низькокалорійних страв на зразок ікри з баклажанів і кабачків, вінегрету із квасолею і салату із буряком, чорносливом і горіхами...

З книгами серії "Смак країни" ви зробите захоплюючу гастрономічну подорож по країнах світу.
Ласкаво просимо до України!
Смачний борщ, апетитні вареники, ароматні пампушки. Відразу ж ми згадуємо надзвичайно смачну, звичну домашню кухню. Ця книга містить відомості про історію української кухні, цікаві факти, а найголовніше — різноманітні рецепти страв, які може приготувати кожна господиня. Готуйте і дивуйте своїх рідних прекрасними стравами української кухні.