КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Соло на 4-х сковородках (китайская кухня)
На моём подносе чудесные продукты: свежая рыба, говядина, грудка индейки, грудка утки. Верите ли Вы мне, что все эти продукты можно приготовить одним и тем же способом и каждый раз будет получаться просто восхитительно.

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Харира – марокканский суп
Вы должны представлять себе, сколько удивительных открытий царит в себе мир кулинарии. Изучая кухню Востока, Сталик оказался в Марокко. Там он попробовал необыкновенный суп: кислый, острый, пряный суп с мясом, горохом, рисом, чечевицей.

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Плов с вешенками
Лук и чеснок, морковка и красный перец, вяленые томаты и грибы вешенки. Из этого набора продуктов можно приготовить все, что угодно.

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Говядина с луком
Многие считают, что для приготовления вкусных блюд требуется много времени, либо наоборот, что для вкусной еды требуется очень много ингредиентов. Сегодня докажем обратное. Мы очень быстро приготовим говядину и лук и это будет очень вкусно.

Хороший портрет, но часто требуется убрать всякие мелкие детали Не всегда это даже деффекты. Часто, при коммерческой ретуши, клиент требует сделать лицо модели гладким, как на журнальных обложках. Поэтому мы будем рассматривать несколько полезных инструментов для этого.

Курс включает в себя 190 видео уроков, которые легко и удобно просматривать. Помимо разбора инструментов и техник, курс включает в себя комплексные примеры и самостоятельные работы.

Портрет один из самых популярных жанров в фотографии. Каждый, кто начинает увлекаться фотографией снимает портреты. В этом курсе я расскажу как провести в Photoshop портретную ретушь. Если говорить точнее – я расскажу свой способ обработки.

Если бы вы фотографировали с использованием поляризационного фильтра, то снимок изначально содержал бы достаточно информации о небе, о его цвете и насыщенности. Так как не у всех есть такие фильтры и даже камеры, позволяющие работать с поляризационными фильтрами, то мы разберёмся, как тот же результат можно получить в Lightroom.

Понимание принципов формирования и баланса цветов способствует более эффективной работе в Photoshop. Владение базовой теорией цветов позволяет достигать последовательных результатов, не полагаясь на случай. В этом курсе мы обработаем фотографии различных жанров...

Приступая к делу, прежде всего, хочу посоветовать не забывать о субъективности восприятия цвета, и не зацикливаться на «обработке по числам». Корректируя цвет на конкретной фотографии не следует также забывать и о контексте, условиях съёмки и прочих её особенностях.