Обряди і страви Святого вечора


Ця книжка наповнена передріздвяною радістю, ароматом солом’яного дідуха й запашного сіна, пахощами і смаком правічної куті, Вона буде цікавою і корисною як для тих, хто вже має ґрунтовний досвід у підготовці до Святого вечора, так і для тих, хто, можливо, уперше спробує самостійно приготувати 12 страв, відродити деякі призабуті звичаї у своїй родині, наповнивши переддень Христового Різдва радісною, світлою, чарівною атмосферою.
Святий вечір особливий, незабутній час у році. Надвечір'я Різдва Христового сповнене глибоких церковних відправ, багатих народних обрядів і звичаїв. Чимало народних традицій, що сягають ще язичницьких часів, набули християнської символіки і несуть у собі християнські ідеали любови, прощення, щедрости, є яскравим свідченням української ментальности працьовитости, гостинности, поваги до предків, відчуття святости родини, дбайливого господарювання
Переглянути повністю
Українська кухня


В основу книги покладено відродження української національної кухні, технології приготування давніх традиційних страв. Подано товарознавчу класифікацію овочів, грибів, риби, м’яса, птиці, описано їх значення у харчуванні людини. Висвітлено раціональні способи кулінарної обробки продуктів, її вплив на якість готової продукції. Наведено способи і методи приготування та подавання страв, напоїв, виробів з тіста.
Переглянути повністю
Хазяїн. Дім, сад, город № 36-37 2022


"Хазяїн. Дім, сад, город" - всеукраїнська газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання!
Серед статей такі як:
- № 36 (1404) від 14 вересня такі статті: «СІМЕЙНА СТРАВА» * «ПІД КРИШЕЧКУ»: кизил * «СКАРБНИЧКА» * «З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ» * «ГОРОД»: збір врожаю; прибираємо соняшник * «САД»: особливості осіннього підживлення * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ»: завершення сезону * «НА ПІДВІКОННІ ТА БІЛЯ» * «ВИНОГРАДНИК»: обробка лози * «ЯГІДНИК»: малина * «КВІТНИК»: чорнобривці; цинія * «ЗАХИСТ»: зберігання цибулин гіпеаструму * «ЛАНДШАФТНИЙ ДИЗАЙН»: багаторічники *
Переглянути повністю
Подружка № 2 (62), 2018


Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: оригинальные кулинарные рецепты и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - быть счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога: низкоуглеводная диета * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * "Между нами" * "Своими руками": напольный коврик крючком * Домашний уют *Домашняя оранжерея: советы комнатных цветоводов *
А также кулинарные рецепты:
Переглянути повністю
ЕДА. Домашние заготовки № 9 2019


Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.
Тема номера:«Овощной сезон»:
Баклажаны с секретом * Для особенного вкуса: кетчуп, аджика, ткемали, сацебели * И сладкий, и горький * Сезон для лечо * Баклажанный рай * Овощной пир * Припасаем на долгую зиму * "Кулинарный блокнот": консервируем с чесноком * В мире закусок * Сладкая жизнь * Заготовки без уксуса
Переглянути повністю
Миллион рецептов № 3 (5) осень, 2017


«Миллион рецептов» – самый большой кулинарный сборник, в котором собрано множество интересных и проверенных рецептов от читателей, публиковавшихся в изданиях «1000 секретов и миллион советов» за последние десять лет.
В каждом номере читатели найдут разнообразные рецепты аппетитных салатов и закусок, наваристых супов, сытных вторых блюд, хрустящей выпечки, умопомрачительных десертов, а также подборку тортов на любой вкус. А кроме этого в выпуске имеется отдельная тема "Заготовки": конец лета - своего рода итог кулинарного сезона. Варенья, компоты и соленья - самый простой способ достать холодным зимним днем лето из банки и насытиться "живыми" витаминами.
Переглянути повністю
Хазяїн. Дім, сад, город № 32-33 2022


"Хазяїн. Дім, сад, город" - всеукраїнська газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання!
Серед статей такі як:
- № 32 (1400) від 17 серпня такі статті: «СІМЕЙНА СТРАВА»: гречка * «ПІД КРИШЕЧКУ»: томати * «СКАРБНИЧКА» * «ТОМАТНИЙ КЛУБ» * «З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ» * «ЛАНДШАФТНИЙ ДИЗАЙН»: гібіскус * «ЗАХИСТ»: пурпурова плямистість малини * «ГОРОД»: капуста * «ЯГІДНИК»: ананасна суниця * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ» * «КВІТНИК»: гортензія * «ЯК БУТИ» * «ЕКЗОТИ» * «ПАСІКА»: сироп для бджіл; календар пасічника * «ВИНОГРАДНИК» * «НЕВІДОМЕ ПРО ВІДОМЕ»: як росте кава *
Переглянути повністю
Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование" № 102 (10)


Лето-осень – период, когда хозяюшки начинают творить и наполнять свои "стратегические запасы". Ведь именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что, не ленитесь, а начинайте запасаться впрок полезными веществами, а поможет вам в этом этот номер журнала:
Зелёный лук на зиму * Белая фасоль в томатном соусе * баклажаны «Пальчики оближешь» * Капустный салат в собственном соку * Капуста по-гурийски * «Ленивая» капуста * Огурцы в капустных листьях * Острый домашний соус из синих слив * Рагу из кабачков * Брусничный чатни с базиликом и чесноком * Соус с базиликом * Сацебели * Перец острый маринованный * Перечный соус * Томатный кетчуп с яблоками и карри * Лечо по-казански * Быстрое томатное пюре на заморозку *
Переглянути повністю
Кулінарія № 4-5 2022


«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.
Отже, у номері - зелений борщ, морквяно-імбирний суп, медова картопля, капуста з моченими яблуками, рисові биточки, печінковий хлібець, пісний салат з квасолею, капуста по-корейськи, риба "Овочева", домашній плавлений сир, бананово-карамельний пиріг, шоколадно-сирне печиво, печиво з корицею, козинакі,...*
*«Страва національної кухні»: словацькі смаженки, турецькі мюджвери, гужери *
Переглянути повністю
Щедра грядка № 7-8 2022


Девіз видання - «Ваш урожай починається з нашої "Грядки"!». Всеукраїнське видання – тематичний додаток до газети "Газета для жінок": практичні поради садівникам та городникам, корисна інформація для фермерів. На сторінках газети зібрано досвід читачів, друкуються поради садівників-аматорів.
Переглянути повністю