Впервые на книжном рынке — поваренная книга сердечника! Оказывается, сердечные недуги можно лечить не только лекарствами, но и правильным питанием.

Осенью 2015 года Всемирная организация здравоохранения испортила аппетит миллионам людей, она заявила что вынуждена включить продукты из красного мяса в список канцерогенов. Действительно ли употребление колбасы, котлет и бекона приводит к раку кишечника?

Человечество всю свою историю боролось с недоеданием, боялось голода. В наше время значительная часть населения планеты столкнулась с противоположностью - слишком много еды. Это настолько нетипично и нездорово для человека, что порождает множество проблем со здоровьем, в частности с психикой.

Сыр известен человечеству более 7 тысяч лет, в средние века, благодаря католическим монахам, мы получили сырное разнообразие - более двух тысяч сортов. В эпоху Ренессанса сыр был объявлен вредным, с тех пор не утихают споры о степени полезности этого продукта. Что же такое современный сыр - вкусная и здоровая пища или химическое оружие массового поражения?

Русский народ имеет богатейший кулинарный опыт, который передается из поколения в поколение.

Все, наверное, помнят старую шутку: «Если дело дошло до торта - праздник не удался!» И в этой шутке, как обычно, есть только доля шутки.

Что вообще представляет из себя генная инженерия? Есть ли в измененных генах что-то такое, чего стоит бояться? Чем кормят слуг народа в столовых Госдумы и Совета федерации? Несмотря на все домыслы противников ГМО, нет никаких научных свидетельств, что гены из еды могут хоть как-то не то что встраиваться, но и влиять на нас.

Почему пища столь важна для человека? Мы можем обойтись без многих вещей, таких как искусство, современные технологии, даже секс, но без еды мы умерли бы в течение месяца. Как повлияли определенные виды продуктов на развитие и формирование человеческого организма? Каким образом молоко сделало нас мутантами? Почему пиво помогало нашим предкам выживать? Как морковь стала оранжевой?

В Японии суши - бары часть национальной культуры и посещение их, очень дорогое удовольствие, которое местное население позволяет себе довольно редко. Это не простая еда, это еда для особого случая, например во время свадеб, знакомства с родителями жениха или невесты, во время каких - то других торжественных праздничных мероприятий.

Можно ли доверять народной медицине? Почему официальная медицина не признает эту методику? Многие люди скептически относятся к рецептам сохранившимся от бабушек и передаваемых по наследству. Давайте посмотрим на данное лечение с медицинской точки зрения, главный критерий отбора подобных рецептов - проверено на себе. Мы расскажем о реальных случаях, когда народная медицина действительно помогла людям.