Журнал створений за найкращими рецептами, надісланим в редакцію читачами і схвалений ними та їхніми близькими. Цей випуск присвячений продуктам з молока.

Журнал створений за найкращими рецептами, надісланим в редакцію читачами і схвалений ними та їхніми близькими. Цей випуск присвячений продуктам з молока.

Как сгущенное молоко превратилось в главный позор нашей пищевой промышленности и вышла на первое место в списке продуктов наиболее часто подверженных фальсификации? Как случилось, что сегодня сгущенное молоко делают… без молока? Что находится внутри знакомой нам с детства консервной банки?

«Молоко корисно і дітям, і дорослим» - цю, здавалося б, непорушну істину рішуче спростовує цілий ряд вчених. Молочні продукти призводять до серйозних захворювань, вважають вони. Про це розповідає повнометражна документальна стрічка, в назві якої використано популярний в США рекламний слоган "Got Milk?".

Більшість молочних продуктів зроблено сьогодні з порошку з додаванням широкого списку "хімії". А куди втекло молоко натуральне? Що заважає нашим фермерам розводити корів і забезпечувати країну натуральними продуктами? І чому ми перейшли на сухе молоко закордонного виробництва?