Романов А.С. - Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы (2019)

Эта книга - первая попытка собрать и обобщить разрозненную информацию, связанную с технологией хлебопечения и значением хлеба.
Переглянути повністю
И ботаники делают бизнес 1+2

Когда-то предпринимателями в России становились авантюристы и бюрократы, если не просто бандиты. Теперь в бизнес идут обыкновенные люди, менеджеры среднего звена и интеллигенты, которых предшественники назвали бы, наверное, мечтателями и «ботаниками».
Переглянути повністю
Жизнь без ограничений. Секретная гавайская система приобретения здоровья, богатства, любви и счастья

Эта книга полностью изменила мировоззрение сотен тысяч людей по всему миру! Автор бестселлеров «Ключ» и «Секрет притяжения» Джо Витале раскрывает для нас секрет системы древних гавайцев по улучшению своей жизни, исцелению себя и других.
Переглянути повністю
Есть идея! История ИКЕА

Это история о мечте и о том, как построить прибыльный бизнес в атмосфере творчества, взаимного уважения и доверия. Сам основатель рассказывает о том, как ИКЕА стала лидером рынка, какие решения руководства помогли ей пережить многочисленные кризисы и выстроить чрезвычайно эффективную и ни на кого не похожую модель бизнеса.
Переглянути повністю
Коуни, Майкл Греатрекс - Герой Нижнеземья (2016)

Обитатели Нижнеземья, мира двух солнц под земной поверхностью, в смертельном страхе ждут прихода Кинжалозуба.
Переглянути повністю
Говорит и показывает искусство

Эта книга рассказывает о том, из чего состоит искусство, какие вопросы оно ставит перед творцами и зрителями и как отображает реальность. Книга состоит из шести разделов, освещающих основные составляющие искусства: взгляд, материал, сознание, верность, власть и гендер.
Переглянути повністю
Все эти миры – ваши: Научные поиски внеземной жизни

Где и как искать инопланетян? Идея внеземной жизни завораживала человечество задолго до начала освоения космического пространства. Джон Уиллис, астроном и популяризатор науки, приводит пять наиболее реалистичных сценариев поиска инопланетных живых существ в нашей Галактике.
Переглянути повністю
Вместе быстрее

Эта книга – инструкция по повышению командной эффективности. С точки зрения автора, продуктивность команды гораздо важнее продуктивности личной: трудно выдавать максимальные результаты, если коллеги не умеют работать слаженно и быстро.
Переглянути повністю
Вирусы: скорее друзья, чем враги

Грипп, ВИЧ, Эбола – мы привыкли думать, что вирусы несут нам только угрозу. Но на самом деле большинство вирусов безвредны; более того, они наши незаменимые помощники. Вирусы есть повсюду: в воздухе, растениях и животных, внутри нас самих и даже на нашей коже.
Переглянути повністю
Вино по правилам и без. Исчерпывающее руководство для любителей вина

«Вино по правилам и без» – не очередная книга в духе «пейте это, не пейте то». Здесь вы не найдете долгих рассказов о сортах и регионах. Вы не научитесь открывать шампанское саблей или вслепую распознавать красное бургундское.
Переглянути повністю