Название: Кулінарія
Номер/год: № 5 (119) травень – 6 (120) червень / 2023
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 55,34 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.
Отже, у номері - розсольник, Чоп Суі, вершковий суп із кукурудзою, суп з нутом та чорносливом, риба у вершковому соусі, рисові котлетки, пряна свинина, м’ясні кульки з начинкою, піца зі вчорашнього хліба, рибний паштетик, пиріг із курячими серцями, горохове капучіно, пиріг на пивному тісті, зельц, кокосові сирнички, слойки, медове печиво, кавові млинці, сирно-кокосовий пиріг з цитрусами, карамельний пиріг на сковороді...*
*«Страва національної кухні»: сальморехо, кавказький хаш, чанахі, баклажани парміджано, яблучна стружка по-словацьки, райта, пиріжки "Верзере", ачма з фініками, крем-брюле та ін. *
*«Консервація»: мариновані часникові стрілки, хрумкі огірочки з куркумою, аджика з аличі, хрумка маринована капуста, повидло з абрикосів та моркви, компот з аґрусу, соуси з малини, джем-желе із порічок, персиковий джем, вишневий джем, варення - з черешні, полуничне з базиліком і м’ятою, малинове з апельсином, ...*
*«Дитяче меню»: ліниві варенички з картоплі та фаршу, нагетси, курочка під ананасами, десерт "Сонечко", кексики-ведмедики *
*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»: маклюбе, сирний пиріг, запіканка з кабачків ** та інші цікаві рецепти.

d o w n l o a d :