|
|||
|
|||
Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны. Книга предназначена для самого широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием и для домашних хозяек, и для работников общественного питания. Название: Национальные кухни наших народов Автор: Похлебкин Вильям Жанр: Кулинария Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1983 Страниц: 308 Язык: Русский Формат: pdf, fb2 Размер: 10 Mb Скачать Вильям Похлебкин. Национальные кухни наших народов Увага! У вас немає прав для перегляду прихованого тексту. |
Коментарів: 0 |
|
Увага! На порталі Uastream.Net не розміщено жодного файлу, наш сайт, це всього лише набір новин і посилань відвідувачів з інших відкритих джерел інтернету. Після завантаження файлів з інших серверів за посиланнями, Ви погоджуєтесь на видалення файлів відразу після ознайомлення. Копіюючи і зберігаючи файли Ви приймаєте на себе всю відповідальність, згідно чинному законодавству. Всі авторські права файлів зберігаються за правовласником.
|
Інформаційне повідомлення Відвідувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації. |