Информация о фильме:
Название: Еда живая и мертвая. Сметана
Год выпуска: 2019
Жанр: документальный
Режиссер: ООО "СТВ"

Сметана. Как ее фальсифицируют и чем дорогая отличается от дешевой? Леденцы. Как детская конфета может состарить? Что такое карамельное искусство? Как не отравиться кальмаром? Зачем в Москве готовят борщ с чернилами каракатицы? В чем состоит опасность зеленого картофеля?

Сметана — без нее и борщ не тот и сырники не вкусные, но вот вопрос — какую выбрать? В магазине продают дешевый вариант за 30 рублей, а есть и фермерский продукт в стеклянной банке за 250, у них одинаковая жирность - 20 процентов, в чем же тогда разница? В баночке за 30 рублей должно быть написано не сметана, а молоко содержащий продукт. Т.е. часть молочных жиров заменена растительными, но не более чем на 50 процентов.

Замена молочного жира на растительный для здоровья не вредна, хотя вкус и кулинарные свойства у такого продукта совсем иные. Другое дело когда производитель не пишет о замене и продает фальсификат, такая подмена почти втрое удешевит производство. Каково это на вкус, может ли что-то распознать простой потребитель?

Выпущено: Россия, ТК "НТВ"
Продолжительность: 00:41:07
Перевод: не требуется

Файл
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 720x448, ~1799 kbps
Аудио: MPEG, 2 ch, ~128 kbps
Размер: 564 Mb


Скачать: Еда живая и мертвая. Сметана (25.05.2019) SATRip