Перед нами уникальный путеводитель по мировым сортам винограда и винам. Здесь вы найдете:- описание более 300 сортов винограда;
- подробные описания классических международных сортов, например каберне совиньона и шардоне;
- профессиональные рекомендации о том, какие вина и каких производителей стоит обязательно попробовать;
- экспертные оценки ведущих мировых виноделов;
- объяснение европейской классификации вин - какие вина и сорта стоят за теми или иными названиями апеласьонов;
- прекрасные иллюстрации, более 550 фотографий, а также карты, этикетки и графики выдержки вин.

Название: Лучшие вина и виноградники мира. Полное руководство для ценителей
Автор: Оз Кларк, Маргарет Ранд
Год: 2016
Жанр: справочник, кулинария, документальная
Издательство: АСТ, Кладезь
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 312
Размер: 111.5 MB