|
||
|
||
|
|
||
|
||
В этом спецвыпуске собраны традиционные и оригинальные кулинарные рецепты консервации - "Запасаем на зиму" Салаты и закуски - кулинарные эксперименты в банках (икра, лечо, соте) * Овощи на любой вкус (ассорти, огурцы, помидоры, перец, свекла,) * Квашение и соление (помидоры, капуста, огурцы...) * Разнообразные соусы (аджика, лютеница, табаско, харисса и т.д.) * Грибная поляна * Овощные соки (томатные, морковные, тыквенные, свекольные и др.)* |
|
||
|
||
Журнал "Сад-огород" - советчик для садоводов-огородников - расскажет о том, как подобрать лучшие сорта тех или иных овощей, как получить щедрый урожай и как правильно организовать работу на приусадебном участке. От того, как своевременно и правильно будут выполнены сезонные работы, зависит здоровье растений, вид сада и будущий урожай. Для уточнения срока садовых и дачных работ, ориентируйтесь на свою климатическую зону и на погоду текущего сезона. |
|
||
|
||
Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства. Тема номера:«Мясо впрок»: -"Хозяйкам в помощь": выпечка к Пасхе* -"Впрок": рыбные закуски* -"Овощные припасы": разнообразим зимнее меню* -"Сладкая жизнь": гранатовое чудо* |
|
||
|
||
Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд. Тема номера:«Зимнее волшебство». Пряничное удовольствие * Горячие закуски * Вкусно и красиво * Мясные угощения * Соленая и копченая рыбка * Готовим пиццу дома * Несладкая выпечка * Гости на пороге * Зимние напитки *Здоровое питание * |
|
||
|
||
Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд. Тема номера:«Любимые приправки. Овощи под крышечку». Осеннее меню * Поздние дары * Грибные угощения * Тыква - к столу и впрок* "Кулинарный блокнот": простые рецепты * Осенние десерты: яблочный мармелад, конфитюр, варенье из айвы с грецкими орехами, виноградное варенье и т.д. * Красная и черноплодная рябина * Облепиха - "золотая" ягодка * Напитки от хандры * Укрепляем иммунитет * Плесень на варенье * |
|
||
|
||
Газета «Я - кулинар» - новое издание кулинарных рецептов вкусных и сытных блюд из недорогих продуктов. Рецепты сборника - простые и доступны даже для кулинаров начинающих и гарантируют всей семье правильное питание. Среди разделов: «Осеннее меню. Питание в октябре»: репа, свекла, щавель * Поздние сорта винограда. Рецепты вин * «Меню для пожилых людей» * «Звездные рецепты» от Софии Ротару * Рецепты с грибами * Варим уху * |
|
||
|
||
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!" В номере 94 вкусных и недорогих рецепта: салаты (зимний, с бобами, крабовый и др.), супы: сырный, пшенной, борщи; блюда к "рыбному дню" (рольмопс, пирог и котлеты из рыбы); мясные деликатесы (гуляш, мясной хлеб); мировая кухня; "к теще на блины"; "постная трапеза"; блюда из свеклы; Вкусные запеканки; рецепты из лаваша; "Меню здоровья": арахис и другие орешки и т.д. |
|
||
|
||
Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию. Данный номер - спецвыпуск "Новогодний": вкусные идеи к Новому году и Рождеству! В н о м е р е: Праздничные салаты * Сельдь под шубой по-новому * Дело вкуса: красная икра * Праздничные закуски (террин из индейки, карп в желе, паштет из печени с черносливом, кальмары, фаршированные крабовым муссом и т.д.) * Праздничные основные блюда (курица, фаршированная блинами с грибами, говядина, запеченная с вишней, куриная печень, жареная в соусе терияки, запеченная свинина с яблоками и клюквой, запеканка с семгой и картофельным пюре, ... * Коктейли с шампанским * Праздничные десерты (шоколадный рулет, мандариновое желе, кокосовые пирожные...) * 5 рецептов кутьи * |
|
||
|
||
Тема выпуска: "Закуски и салаты" - как для праздничных застолий, так и для ежедневного меню. Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны": Закуска: из ветчины * Капуста квашеная с яблоками, квашеная с брусникой * Редька с квасом или уксусом; с гусиным жиром; с морковью, брюквой или репой * Репа печеная, репа или брюква с чесноком и сыром * Морковь с яблоками и черносливом или изюмом * Свекла с яблоками; с солеными огурцами или патиссонами с чесноком; с хреном * Сельдь рубленая, рубленая с луком и яйцом; под горчичным соусом; с картофелем * Яйца с сельдью, с чесноком, фаршированные луком, с кальмарами под майонезом, фаршированные грибами, с креветками, с сырным кремом, фаршированные грибами и килькой * Фаршированные помидоры, огурцы и яйца * Паштет из баклажанов * Помидор, фаршированный, поджаренный лук с хлебом * Креветки под майонезом |