UAstream.Net » Хмаринка тегів » запіканка
Кулінарія № 1–2 2023


«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.
Отже, у номері - салат з куркою та виноградом, торт-салат зі шпинатними рулетами, сирна соломка, пісна горохова ковбаса, суп "Смажений", капустяник, вершковий суп з гороху, годзь, млинцева запіканка, картопляно-рибні котлетки, свинина з яблуками й курагою, риба в горщиках, печінкові кекси, картопляні "бомбочки" у фритюрі, м’ясо з ананасами, пиріг "Дівоча краса", мандариновий кекс, цитрусовий салат, апельсинове печиво з корицею, молочне желе, абрикосовий рулет, торт "Крем-брюле", пісний пиріг "Яблучна троянда", прянична скринька, торт "Трійка", шарлотка "Для матусі"....*
*«Страва національної кухні»: польський крупник, німецький картопляний салат, французький гратен із цвітної капусти, іспанська тортилья, угорський гуляш, німецький перловий суп з копченостями, арабські млинці, грецький "нічний" хліб, французькі соуси: "Бешамель", "Айолі", тартар, "Аллеманд" та ін. *
Переглянути повністю
Смачно! № 4 СВ 2019. Швидко. Просто. Економно


Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Швидко. Просто. Економно":
- Закуски: жульєн із цукіні та грибами, кальмари тушковані, мариновані перепелині яйця, намазки *
- Салати: по-корейськи, "шуба", з яловичиною,... *
- Перші страви: суп-пюре з брюссельською капустою, рисовий суп-жульєн, литовський холодник, уха з червоної риби, ...*
- Другі страви: тушковані курячі сердечка у сметанному соусі, картопляні ньокі, кукурудзяна каша з шампіньйонами, булгур зі шпинатом та баклажанами, фаршировані патисони, ...*
- Сніданки *
Переглянути повністю
Смачно! № 3 СВ 2020. Великдень


Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Великдень!" - пориньмо у чарівну атмосферу світлого свята! Отже, готуємо до святкового столу: великодня випічка (паски традиційні - пухкі, здобні, краффіни, ніжні сирні паски та сиркові десерти), глазур для великодніх пасок а також:
Переглянути повністю
Смачно та просто № 4 квітень 2017


"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Переглянути повністю
"Смачно. Рекомендуємо!": Страви нашвидкуруч


Коли гості на порозі ... У цій книзі ви знайдете рецепти страв "на швидку руку", які допоможуть приготувати за лічені хвилини оригінальні страви, а результат порадує всіх, хто їх скуштує.
Закуски, салати, соління, десерти ... Цікаві рибні та м'ясні страви з простих інгредієнтів допоможуть швидко організувати багатий стіл і здивувати гостей оригінальними стравами. Серед рецептів: свинина, запечена в базиліковому маринаді, куряче філе у клярі чи сметані, роли з крабових паличок, фарширована скумбрія, гратен, жульєн у тарталетках, шаурма по-домашньому, клафуті з вишнею, "Медовик" та ін.
Переглянути повністю
Смачно! № 1 СВ 2019. Зимове меню


Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Зимове меню" – страви, що зігрівають, з присмаком домашнього тепла і родинного затишку! Серед безлічі рецептів неодмінно знайдеться той, що припаде до душі саме вам!
Салати: марокканський з моркви, з овочами та сьомгою, з тунцем "Арабська ніч", .... *
Перші страви: угорський суп з печінкою, розсольник, грузинський суп із квасолею, солянка, суп з брюссельською капустою, суп з білими грибами та фрикадельками, гороховий суп із мисливськими ковбасками, ...*
Другі страви: спагеті "Болоньєзе" з курячим фаршем, чилі кон карне, гуляш у хлібному горщику, овочі по-азіатськи, курячі ніжки в медово-гірчичному маринаді, зелена локшина з грибами і горошком, смажена капуста з горіхами, печінка з яблуками, пельмені з рибою,
Переглянути повністю
Смачно! № 6 СВ 2018. Сніданки. Обіди. Вечері


Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Сніданки. Обіди. Вечері" – серед безлічі рецептів неодмінно знайдеться той, що припаде до душі саме вам!
Сніданки: бельгійські вафлі, сендвіч "Крок мадам", сирна запіканка у мультиварці, шоколадні млинці з сиром та бананом, запечене яйце в авокадо *
Перші страви: гарбузовий суп-пюре з кокосовим молоком, томатний суп з базиліком, курячий суп з грибами та шпинатом, суп із сиру та броколі, ...*
Другі страви: свиняча відбивна з сирною начинкою, цвітна капуста, запечена з сиром; запечені баклажани з помідорами у пікантному соусі; тушкована капуста з помідорами, овочеве рагу з квасолею; домашня шаурма з м’ясом та грибами, гарбузове ризото, рибні тюфтельки з томатом, ...*
Переглянути повністю
Готуємо вдома № 2 2019


"Готуємо вдома" - журнал про смачне життя. 55 перевірених рецептів.
Закуски з кабачків * "Зустріч для вас": Аніта Луценко. Рецепти з фітнес-програми WOWBODY Slim * "Красивий стіл": Їстівний посуд * Салати * Супи: таратор, бурякова юшка, суп-пюре із зеленого горошку * Вегастрави від Руслана Сенічкіна * Ідеї для пікніка * "Розвінчування міфів": перець чилі * Гарніри * Овочеві страви * Запіканки * Страви з яєць: омлет з кабачками, яєчня з кальмарами * Страви з риби: білий амур у тісті, тюфтельки з рубленого м’яса * Страви з курки * Страви з фаршу: фрикадельки зі спагеті, грузинські купати *
Переглянути повністю
Роксолана-порадниця № 11 2018. Крупи

"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: "Крупи" - секрети приготування та найкращі рецепти. Крупи є прекрасною основою для каш, гарнірів до м’ясних і рибних страв, присутні і в салатах, супах, домашній випічці. Додаючи в страви будь-які крупи, ви збагачуєте раціон корисними речовинами та чудовим смаком.
* Гречка (овочевий суп, з фрикадельками, биточки, гречані котлети, з грибами, каша для діабетиків, тюфтелі, крепи - французькі гречані млинці, оладки з гречаного борошна, круп’яник, запіканка, гранола з гречкою) * Пшоно (властивості; куліш, юшка, запіканка з чорносливом, пшоняна каша, голубці) * Рис (поради з приготування; харчо, різотто, голубці, лаханорізо) * Перловка (розсольник, харчо, плов з куркою, вегетаріанські котлети) *
Переглянути повністю
Готуємо вдома № 2, 2018


"Готуємо вдома" - журнал про смачне життя. 50 перевіренних рецептів.
Салати * "Зустріч для вас": Людмила Барбір * Супи: грузинський харчо, суп-пюре з гарбуза, суп з броколі та галушками, грибний суп з індичкою та локшиною * Овочеві закуски та страви: фрикадельки з кабачків, бігус з чорносливом, болгарський гювеч, мусака, овочеві запіканки, страви з фаршу та м’яса, птиці, запечена риба, паста, яєчні та омлети * Красивий стіл: лимонний декор * Несолодка випічка * Пироги з яблуками * Випічка і десерти: французькі круасани, фаршировані груші та ін. * Напої з шипшини *
Переглянути повністю