Рецепты от Оксаны, CВ - "Торты" №5 (49)


Ну кто же не любит тортов? Наверное, только очень мрачные люди. Ведь торт – это маленькая (или большая) сладкая радость. Съел кусочек – и доволен жизнью. Итак, наслаждаемся! В этом выпуске журнала "Торты" новые и оригинальные рецепты, готовьте и удивляйте своих близких!!!

Торт "Летний поцелуй" * Классический тирамису * Шоколадный с арахисом * Лимонный * Миндальный * Морковный * Шоколадный с черносливом * Вафельный "Адонис" * "Восточная сладость" * Из геркулеса * Торт фруктово-шоколадный * Абрикосовый * Ананасовый * Творожный "Звездная ночь" * "Нежный" * Банановый *
Переглянути повністю
Урожайная грядка № 9 2021


Газета будет интересна как цветоводам, так и садоводам-огородникам. На страницах газеты собран опыт читателей, печатаются советы садоводов-любителей.
Читайте в номере:
Почему горчат огурцы * "Урожайные грядки без хлопот": лук и морковь сажаем и сеем под зиму. Как избежать стрелкования моркови. Собираем семена баклажанов * «Чудо-сад»: пересадка винограда * «Почва»: осенняя обработка * «Цветник»
Переглянути повністю
Лилейники - красота на участке. СВ газеты «Хозяин» № 3, 2021


Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Лилейники - красота на участке".
Сегодня, когда число сортов ли­лейников превысило 70 тысяч, труд­но поверить, что всего пару столетий назад восхитительный красоднев воспринимался исключительно как пищевая и медицинская культура. Ведь в Древнем Китае лилейник рассматривали и как лечебное, и как деликатесное растение. Из его бутонов, молодых листьев и даже корневищ готовили различные лакомства. В некоторых странах жареные, фаршированные цветки лилейника и сегодня есть в меню престижных ресторанов. Однако это удивительное растение давно сменило пищевой статус на деко­ративный. Род лилейников ежегодно пополняется новыми гибридами.
Чем так радует лилейник? Это цветок радости и днем, и ночью. В период цветения на одном цветоно­се ежедневно раскрывается по 2-3 цветка, которые к вечеру засыхают, но на их месте появляются новые бутоны. При этом есть и ночные сорта лилейников, которые цветут до утра. Если вы любите вечерние прогулки по саду, обратите внимание на эти виды.
Общая классификация лилейни­ков происходит по разным параметрам. По вегетационному периоду, когда одни цветоносы относят к спящим, другие - к полузеленым или даже вечнозеленым. Далее - хромосомы (дипло-, тетраплоид- ные). Затем - по запаху, когда одни дают очень яркий аромат, а другие практически не имеют запаха. Также по форме: они бывают паукообраз­ными, махровыми, гофрированными и так далее. Есть и классификация по окраске - одиннадцать групп, по времени цветения - ранние, поздние и повторноцветущие.
Лилейник известен всем цветководам. Этот многолетник выпускает довольно высокие цветоносы, кото­рые распускаются воронкообраз­ными шестигранными цветками, собранными в соцветия от двух до 10 штук на прочных стеблях. Очень похожи они на лилии, именно по­этому растение и получило название лилейник
Переглянути повністю

Шьём сами № 26 (2)

Мода меняется, и с каждым ее новым веянием наша любимая одежда порой устаревает. А ведь всегда хочется быть особенной, привлекательной и модной. Подобрать себе наряд и пополнить свой гардероб поможет выпуск журнала по шитью с выкройками, в котором собраны модели от теплого осеннего или зимнего трикотажа до шикарных вечерних и выпускных нарядов. А также в приложении - идеи и советы по пошиву, нормы расчетов ткани, др. статьи.

Переглянути повністю
Рецепты от Оксаны, CВ - "Консервирование" № 6 (50)



Лето-осень – период, когда хозяюшки начинают творить и наполнять свои "стратегические запасы". Ведь именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что, не ленитесь, а начинайте запасаться впрок полезными веществами, а поможет вам в этом этот номер журнала!

Переглянути повністю
Рецепты от Оксаны, CВ - "Консервирование" № 62 (6)


Консервированные блюда всегда востребованы за столом, их можно подать почти к любому блюду. В брошюре приведены рецепты консервирования овощей и плодов, они не отличаются особой сложностью приготовления, включают в себя продукты, доступные каждому.Так что начинаем запасаться впрок всякими вкусностями, а поможет в этом спецвыпуск журнала - "Консервирование". Только проверенные рецепты!
Переглянути повністю
Рецепты от Оксаны, CВ - "Консервирование" № 65 (9)


Наступило лето - самая "горячая" пора всяческих закруток, пора для творчества хозяюшек. Именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что начинаем запасаться впрок всякими вкусностями, а поможет в этом спецвыпуск журнала - "Консервирование". Только проверенные рецепты!
Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и острые приправы и другие рецепты заготовок:
- Грибы, жаренные с уксусом, грибы маринованные, соленые, сушеные *
- Капуста маринованная, малосольная, квашеная, белокочанная и краснокочанная, кольраби, цветная
- Огурцы малосольные, соленые, маринованные, с медом *
- Помидоры в собственном соку, пикантные, соленые *
Переглянути повністю
Кухарочка № 89-90 (5-6)


"Кухарочка" - видання, присвячене кулінарії, безцінна помічниця в цій тонкій справі! Порадуйте свою родину найсмачнішими стравами, приготованими з любов'ю!
Читайте у випуску:
«Готуємося до зими»: Горошок: засипаний сіллю, сушений горошок; капуста брюссельська: у солодко-кислій заливці, заморожена брюссельська капуста; капуста цвітна: стерилізована у солодко-кислій заливці, стерилізована у солоній заливці, засипана сіллю, заморожена цвітна капуста; броколі: у солодко-кислій заливці. Помідори: компот із зелених помідорів, зацукровані зелені помідори, приправа із зелених помідорів, заморожені помідори. Полуниця: полуничний компот, полуничний джем із порічковим або аґрусовим пюре, Полуничний мармелад, Полуничне желе зі смородиною. Вишня: компот, вишневий джем, вишневий мармелад, Вишня в коньяку, Вишнева паста, вишневе сусло, сушена вишня, вишневий сироп*
Газета для дбайливих господинь "Хазяєчка"
Переглянути повністю
Рецепты от Оксаны, CВ - "Выпечка" № 6 (62)


В выпуске представлены разнообразные рецепты несладкой и сладкой выпечки, даются советы, раскрываются секреты ):
Читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- пирожки: расстегаи, ватрушка с творогом, ..*
- пироги: с индейкой; с луком, беконом и сыром; со щукой; с белыми грибами; с морковью, картофельный; скоромные или постные; литовский "вертиняй"; курник; рыбник; *
- кулебяка:
Переглянути повністю
Рецепты от Оксаны № 4 (66), CВ - "Выпечка"


В выпуске представлены разнообразные рецепты сладкой выпечки, даются советы, раскрываются секреты ):
Читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":
- кекс лимонный и ванильный, конусы с начинкой, плацинды, сырные шарики из заварного теста, словацкие рогалики с орехами, хворост *
- печенье*
- пироги*
Переглянути повністю