Учебное пособие содержит краткие теоретические сведения по основным разделам физики, методические указания к решению задач, примеры их решения, задачи для самостоятельного решения и варианты экзаменационных тестов, предлагавшихся в 1996-2007 годах на вступительных экзаменах в НГТУ. В настоящем издании приведены ответы к заданиям вариантов тестов.

Как удалить жажду без вреда для нашего здоровья? Все про воду - в бутылках, в кулерах, а также из-под крана. В каких бутылках вода не живая, а мертвая — это указано прямо на бутылке. Как понять в магазине, что перед вами настоящий квас?

Учёные вычислили как началась эволюция, но зачем предок человека стал хищником? Почему виноград порождает плазму и кто научил обезьян наслаждаться вином? Почему приматы начали мутировать?

Масло — это продукт, без которого трудно обойтись даже один день, но при этом оно может оказаться гораздо опаснее чем какие-нибудь чипсы. Во-первых, потому что на прилавках полно фальсификата, а во вторых качественное масло может превратиться в настоящий яд, если на нем неправильно готовить. На чем нужно жарить еду?

Чай — наш любимый напиток, но сегодня на прилавках такое разнообразие его сортов, что все время встает вопрос — что выбрать? Какой именно чай самый безопасный, как правильно его заваривать, чтобы не только скинуть в весе, но и добавить к чаепитию любимое пироженное?

В разгаре весна, а у вас насморк и чувство першения в горле, постоянная усталость, даже если вы только что встали с кровати, кожа на лице и руках сухая, а ногти слоятся - значит у вас авитаминоз. Но это состояние можно вылечить за считанные дни и не заморскими дорогими фруктами, а нашими, российскими продуктами.

Нашими чувствами и поступками управляют гормоны - что надо есть чтобы управлять своим поведением как нам нужно? Что приготовить на ужин мужу, чтобы он был решительным и что есть самой чтобы не срываться по каждому поводу? Как не купить вместо гранатового сока подкрашенный яблочный? Какая длина у тушки кальмара не обработанного химией?

Великий пост. Кто - то соблюдает его с целью духовного очищения, а кто - то чтобы банально похудеть. И те и другие часто совершают ошибку - питаются в пост так же, как обычно, только без мяса. Какие продукты нужно обязательно ввести в меню, чтобы не навредить организму во время поста.

Ученые открыли главный секрет успешной личной жизни и это еда! Сколько морщин у вас на лице, вспыльчивый ли у вас характер и способны ли вы привлечь к себе лиц противоположного пола. Все это зависит не только от генетики, но и от того, какие продукты вы едите. Как питаться так, чтобы вы всегда были любимы.

Какие консервы покупать не только можно, но и нужно? Как их правильно выбирать? Каким образом отличить натуральный печеночный паштет от подделки? Как по форме консервированных ананасов понять, из гнилых или свежих фруктов они сделаны? Как не отрывая банку фасоли определить что в нее закатали неликвид?