Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Номер: № 113 (9) 2021
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 24,43 Мб

Наступило лето – самая прекрасная и "горячая" пора всяческих закруток для хозяюшек. Ведь именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что, не ленитесь, а начинайте запасаться впрок полезными веществами, а поможет вам в этом этот номер журнала "Консервирование".
Сушка - самый древний метод консервирования * Какой способ сушки выбрать * Солнечно-воздушная сушка * Воздушно-теневая сушка * Искусственная сушка * Сушеные абрикосы * Сушеные абрикосы по-чешски * Сушеная алыча * Апельсиновые корочки сушеные * Боярышник сушеный * Брусника сушеная * Сушеный виноград * Вишня сушеная с косточками * Вишня сушеная без косточек * Груши сушеные * Дыня сушеная * Ежевика сушеная * Жимолость сушеная * Сушеная лесная земляника * Ирга сушеная * Кизил сушеный * Костяника сушеная * Малина сушеная * Персики сушеные * Рябина обыкновенная сушеная * Рябина обыкновенная сушеная в порошке * Рябина черноплодная сушеная * Слива сушеная * Сливовые лепешки * Черная смородина сушеная * Терн сушеный * Черешня сушеная * Черемуха сушеная * Черника сушеная *Шиповник сушеный * Лепестки цветков шиповника сушеные * Сушка яблок кружочками * Яблочная стружка сушеная * Сушка яблок на солнце * Чурчхела по-грузински *Грибные заготовки * Правила обработки грибов * Грибы и кулинарные тонкости*Правила предосторожности при обработке грибов * Соленые грибы * Холодная засолка * Горячая засолка * Хранение соленых грибов * Белые грибы, маслята, подберезовики и подосиновики пряного посола * Белые фибы соленые (способ 1) * белые грибы соленые (способ 2) * Рыжики или боровики соленые * Рыжики пряные * Рыжики простого посола * Опята осенние пряные * Грузди соленые (способ 1) * Грузди соленые (способ 2) *


d o w n l o a d:

[I]Рецепты от Оксаны, Консервирование, зеленые помидоры, домашние заготовки, на зиму, квашеные, свекла, баклажан, приправа, томатный соус, помидор, огурец, кабачок, патиссон, капуста, закуска, маринованные, заготовка, перец, закуска, рассол, соленые[/I]