Название: Кулінарія
Номер/год: № 7 (145) липень – 8 (146) серпень / 2025
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 63,46 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, оригінальних страв, а також корисні поради, цікавинки про їжу.
Отже, у номері - суп із сочевиці з грибами, таратута, верещака, огірки по-корейськи, м’ясні ватрушки з сиром, картопляна запіканка, печінковий паштет з яйцем, тушковані легені, рибні тюфтелі, пісні гречаники, мариноване сало в банці, смажені пиріжки з капустою, рогалики з сиром, самса з куркою, ачма з лавашу, пиріг з полуницею, сирний кекс з ягодами, пиріг з фруктовою карамеллю, пиріг-перевертень з айвою, сливові кексики, моті, тирамісу, панакота з абрикосами, ...*
*«Страва національної кухні»: гаспачо, курка в кисло-солодкому соусі, грузинські котлети, турецька квашенина, скандинавський буряковий салат, виноградний соус до м’яса, *
*«Дитяче меню»: куряча вершкова ковбаска, сонячні бублики.... *
*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»**
*Консервація: маринований виноград, лечо з печерицями, баклажани в кетчупі, в’ялені помідорчики, персиково-грушеве варення, яблука без стерилізації, томатне варення, помідори з капустою, патисони з аличею, гострий конфітюр, салат "Ніжинський", яблучно-шоколадне повидло * та інші цікаві рецепти.
Смачного!


d o w n l o a d - Архив журнала "Кулинария" за 2014-2021 гг.(1,07 Гб; ru) :



d o w n l o a d :

Кулінарія, пломбір, груша, варення, кабачки, скумбрія, солянка, рогалики, запіканка, закрутки, яблучне, моті, тирамісу, панакота, лечо, з ягодами, печінка, десерт,