«Обід звичайно закінчується чим-небудь солодким, і кожен з досвіду знає, що це приносить відоме задоволення, - писав И.П.Павлов. - Зміст справи, очевидно, такої.

Їжа, розпочата з задоволенням внаслідок потреби в їжі, і повинна закінчуватися їм же, незважаючи на задоволення потреби, причому об'єктом цього задоволення є речовина, майже не вимагає на себе травної роботи... - цукор». У книзі Ви дізнаєтеся багато нових рецептів десертів.

Інформація про книгу:
Назва: Солодкі страви. Киселі, креми, муси
Автор: Ілля Мельников
Видавництво: Літрес
Рік: 2012
Сторінок: 32
Мова: російська
Формат: pdf
Розмір: 1.5 Мб