|
|||
|
|||
Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции в ресторанном бизнесе.
У книги 17 авторов, и у каждого из них свой взгляд на пиццу и ее приготовление. Лучшие шефы и пиццайоло поделились своими секретами, рецептами и дали практические советы. Название: Пицца. Секретные материалы шеф-поваров Автор: Захарова О. (сост.) Год: 2019 Жанр: кулинария Издательство: Ресторанные ведомости Язык: Русский Формат: pdf Качество: eBook Страниц: 160 Размер: 16,5 MB Скачать Захарова О. (сост.) - Пицца. Секретные материалы шеф-поваров (2019)
Увага! У вас немає прав для перегляду прихованого тексту. |
Коментарів: 0 |
|
Увага! На порталі Uastream.Net не розміщено жодного файлу, наш сайт, це всього лише набір новин і посилань відвідувачів з інших відкритих джерел інтернету. Після завантаження файлів з інших серверів за посиланнями, Ви погоджуєтесь на видалення файлів відразу після ознайомлення. Копіюючи і зберігаючи файли Ви приймаєте на себе всю відповідальність, згідно чинному законодавству. Всі авторські права файлів зберігаються за правовласником.
|
Інформаційне повідомлення Відвідувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації. |