Блюда из кур, гусей, уток, индюшек и... конечно, дичи во все времена украшали наш стол и считались символом достатка и благополучия. Они стали традиционными для многих народов мира, например, американцы уже не представляют День благодарения без фаршированной индейки, а россияне любят жареного гуся с яблоками или утку с квашеной капустой. Книга содержит рецепты для различных способов приготовления мяса птицы и с помощью неё любой кулинар, даже начинающий, сможет приготовить соответствующее случаю блюдо из птицы.

Название: Лучшие блюда из курицы и птицы. Праздник без хлопот
Автор: Родионова И.
Год: 2006
Жанр: кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 263
Размер: 57 MB